鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”，一头鲍是指一头一磅，以此类推。两头鲍，就是两个鲍鱼的重量达一斤；三头鲍就是三个鲍鱼的重量达到一斤；一头鲍是指一个鲍鱼重量一斤。所以有一句说“千金难买二头鲍，万金难寻一头鲍”。1头、2头的鲍鱼属极品，已很难见到。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。西郊5号的鲍鱼为什么这么贵，西郊5号一头鲍多少钱/价格？
野生大黄鱼是什么，野生大黄鱼为什么这么贵？野生大黄鱼多少钱一斤!
最近隔几年就会出现天价黄鱼的新闻，几斤就能卖到几十万的高价，为什么野生大黄鱼这么贵了呢?已经到了小编仰视的地步了。小编从来没吃过这么贵的野生黄鱼。据说野生黄鱼超级好吃!希望小编也能有机会尝尝这种天价黄鱼的滋味。
野生大响螺是什么，野生大响螺为什么这么贵？
响螺是海螺家族的一员，因为渔民常用其壳吹号，且其壳吹出的声音洪亮，故有响螺之称。
深海大响螺主要生活在南海深海地方，不能人工饲养，必须待渔民出海捕鱼时，潜入海底捕捞。而且它的生长速度缓慢，5年至8年才能长出一个一斤半重的成品，而且，一个一斤半重的响螺起出的净肉平均只有三四两，算是海味中出肉率较低的，这些也造就了它不菲的“身价”。
